谈起开云足球app下载官网最新版 ,大多数茶友都会说起老班章、易武、布朗山等开云足球app下载官网最新版 ,却鲜少有人提起巴达山开云足球app下载官网最新版 。这是为什么呢?今天就说说巴达山开云足球app下载官网最新版 的特点,为什么有茶友这么喜欢它?
巴达茶山位于云南省西双版纳州勐海县西定乡,也就是勐海县西部(原属巴达乡,今属西定乡,西隔喃览河与缅甸相望),为哈尼、布朗、拉祜等少数民族聚集地。
巴达茶山因其山脉形似大象,故又称“象山”,海拔1800米的山涧低洼处,有一自然形成的池塘,名曰“黑龙潭”(据说当地人看到有一条黑龙从潭水中腾空飞去,故得名),“象山”长长的鼻子伸入池塘,仿若“老象汲水”,故此巴达又称象山。
巴达章朗、曼迈等地的古树茶园自然环境保存较好,茶园与森林共生,古茶树自然生长,大多没有矮化,有少量小叶种。古茶园共有两千亩以上。
1962年发现巴达贺松寨背后的原始森林中1700年的野生大茶树,是当时发现的世界上存活树龄最大的古茶树,被誉为“茶树活化石”。
古茶树的发现,在世界的茶叶界引起轰动,中国是世界大叶种茶起源地也得到了越来越广泛的认同。从那以后,每年都会有国内外专家、学者等去光顾瞻仰。
然而在2012年,茶树不幸仙逝,幸在大黑山的森林中还有很多上千年的古茶树。
巴达茶山可以说是西双版纳州野生古茶树资源最集中的区域,就光大黑山原始森林就有6000多亩,大黑山的土壤为黄壤,土层深厚,腐植质量丰富,结构良好。
植被以阔叶木为主,混生有其他各类植物。由于树林密集光照不够充足,多为直立大乔木,分枝部位较高,枝群也较少。所以其芽叶有着丰富的内含物质,干茶中带着山野清香。
巴达山开云足球app下载官网最新版 在整个开云足球app下载官网最新版 行业中,口感、茶气、回甘等特点都比较中庸。
巴达山开云足球app下载官网最新版 主要特点是:叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形。
口感类似布朗山茶区,舌面后段与上颚后段微苦涩,然平均茶质较为薄水,上颚中后段有特殊气味。茶汤香满于喉舌,苦稍长,微涩。轻度收敛。第三泡以后渐显柔顺细滑感。舌面收敛后出现凉感。
除了野生古茶树资源,巴达的人工栽培型的古茶树特点也非常鲜明,分布在各个布朗族村寨,最具代表性的还属章朗寨,章朗寨有244户人家,是西双版纳最大的布朗族古寨。
章朗的开云足球app下载官网最新版 收敛性强,头几泡非常祥和温厚,有如慈眉善目的如来佛一般,亲和力很强。
不似老班章一般浓强迅猛,它汤质细腻饱满,水性柔厚滑润,苦重涩弱,回甘顺爽,不是很快,但“后劲”足,回味无尽。
因为与阔叶林相生相伴的关系,喝的过程中总是感觉清新淡雅,微风袭人,一阵舒爽。
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